0800 1 25 25

Безплатно
за цялата страна

Онлайн книжарница поръчка на нови книги online Интернет книжарница
Разширено търсене
Любими 0 добавени
0 Кошница 0,00 лв.
Разширено търсене
Онлайн книжарница поръчка на нови книги online Интернет книжарница
0 Кошница 0,00 лв.
100 любими домашни рецепти - Българска национална кухня Бон Трейдинг 9786197013023

100 любими домашни рецепти - Българска национална кухня


Издателство: Софт Прес

Резюме

Повече
Цена
11,99 лв.
Сподели
Свързани продукти
Автор съст. Надежда Лазарова
Издателство Бон Трейдинг
ISBN 9786197013023
Година на издаване 2017
Корица мека
Страници 112
Формат 16х23
Език български

Сигурно всеки от нас се сеща поне за двама свои приятели, живеещи в чужбина, и техните прочувствени разкази за това, как си правят кисело зеле, варят боб и сънуват вкуса на българския домат и бабините манджи. И ако кулинарните традиции до голяма степен помагат да се опознае един народ, то каква е българската кухня и какви сме ние?

Странно за такава малка територия, като българската, но уж традиционните ни ястия се различават и по географски райони. Типично национално ястие е капамата, но кулинарите знаят, че нищо общо няма например между банската, троянската и добруджанската капама. А катмите в Тетевенско съвсем не са онези, които ще ти предложат в Странджанско.

От векове и до днес българската кухня е сезонна. Казано по друг начин, готвим с това, което природата ни е дала в момента или с което предвидливо сме се запасили. Пролетта, лятото и ранната есен са времената, в които на трапезата ни обилно присъстват пресните зеленчуци и плодове, докато в студените месеци те се изместват от консервирани или изсушени продукти. Сезонна е и употребата на месо. Агнешкото се използва най-често през пролетта, леките меса, като пилешко, са предпочитани през лятото, докато свинското властва на софрата през студените зимни дни. Само рибата не знае сезонна почивка.

Все пак ще трябва да признаем, че макар и специфична в нюансите, българската кухня като цяло си е общобалканска и влиянието на съседските кулинарни навици не ни е отминало. Гозби като различни яхнии, сарми, мусаки и всякаквии десерти са не само в родното меню, но и в това на гърци, турци, сърби, албанци.

Ако има нещо характерно за кухнята ни, което все пак ни отличава от комшиите, то е, че обичаме в ястията да присъстват много зеленчуци, а мазнината в тях не е така обилна. Има обаче и два кулинарни продукта, които са напълно и отвсякъде български - бялото соломурено сирене и киселото мляко.

Все още няма коментари и оценки за този продукт

Вашата оценка?
(Най-ниско е 1, а най-високото 5)

ВАЖНО! За всички поръчки направени по време на промо кампания -50% на Ciela.com!
Срокът за доставка на поръчките, направени по време на промо кампанията на Онлайн книжарница Сиела-Ciela.com, е до 15 работни дни, след приключване на промоцията, с куриерска компания "Спиди"!
По възможност, молим да не правите спешни поръчки, защото не гарантираме тяхното изпълнение в срок по-ранен от обявения. Имайте предвид че няма възможност за сливане на поръчки и всяка поръчка се обработва и доставя по отделно.
Благодарим за разбирането! Приятно пазаруване!
Екипът на Ciela.com

Заявената за покупка стока се доставя за сметка на Клиента на посочения от него "адрес за доставка" с куриерска фирма "Спиди". Срокът на доставка може да бъде удължен до 30 дни от деня на поръчката в случай на:
- провеждани от CIELA.COM кампании, свързани с продажба на по-ниски цени, на предлагани стоки;
- при поръчка на учебници, учебни тетрадки и други учебни пособия;
- в случай, че поръчаната стока не е налична на склад;
- при дадени от Клиента неверни данни, необходими за доставката;
- при невъзможност за връзка с Клиента.
- форсмажорни обстоятелства независещи от CIELA.COM
Възможно е забавяне и в случаи, в които поради обема, естеството на поръчката и непредвидени обстоятелства се налага по-дълъг срок за доставка, за което Клиентите следва да бъдат уведомени своевременно.
Стоката се доставя подходящо опакована съобразно вида ѝ и транспорта.
Молим да използвате опция ОТВОРИ ПРЕДИ ПЛАЩАНЕ за да се уверите, че продуктите са в добър търговски вид.

За доставките си Онлайн книжарница Сиела се доверява на куриерска компания Спиди. Средната цена за доставка на един продукт е 4.00 лв, тази сума може да варира според наложеният платеж, броя, обема и теглото на поръчаните стоки, населеното място на получателя, деня за доставка, както и дали доставката се извършва до офис на Спиди или до адрес.
 
Поръчки направени извън промо кампания се обработват и изпращат в срок до 3 работни дни, след като поръчката е преминала в статус "Подготовка". Клиентът бива уведомен, чрез мейл, за промяната статуса на поръчката си.