Количка 0
0,00 лв.

1000 изпитани рецепти за готвене

Българската кулинарна история оживява с книгата на Пенка Хр. Чолчева „1000 изпитани рецепти за готвене“

Освен добре познати, традиционни ястия, като: телешка шкембе чорба, сарми в лозови листа или кюфтета от тиквички, в книгата са описани немалък брой изгубени във времето вусотии от сорта на: телешко с кестени, моруна с кашкавал или пудинг от мозък.

Не са забравени деликатесите от риба, морски дарове и дивеч. Отделено е и голямо внимание на пържените и печени тестените изделия, на различните видове десерти, кейкове, пудинги, пасти и торти. 




След невероятния успех на първите и две книги: Домашно приготвяне на зимнина – 1934 г., 555 изпитани рецепти за готвене – 1935 г., Пенка Чолчева създава една от най-интересните и всеобхватни кулинарни книги у нас. Тя се откроява, не само с големия  брой рецепти, но и с интересния и разбираем начин, по който са представени.

Изданието е част от инициативата на колекционерът и изследовател на  българската кулинарна история Марин Лесев, за преиздаването на някои от най-емблематичните кулинарни произведения на г-жа Чолчева.



Напишете вашето мнение
Вие оценявате:1000 изпитани рецепти за готвене
Вашият рейтинг

Поръчките от Онлайн книжарница Ciela.com се доставят от Спиди, Еконт и BoxNow за България, и от Български пощи за чужбина.

  • За поръчки под 50 лв., стойността на доставката е фиксирана на 5,99 лв.
  • За поръчки с BOX NOW доставката е 3,99 лв.
  • За поръчки на обща стойност над 50 лв. доставката е безплатна.
  • За чужбина доставката се изчислява според тарифите на Български пощи, и зависи от избраната държавата, броя, големината и теглото на поръчаните продукти. Крайната стойност се визуализира, преди завършване на поръчката.
  • За поръчка на правен софутер няма доставка. Получавате потребителско име и парола по предоставен имейл след потвърдено заплащане.
Свързани продукти
Истинската българска история
Павел Серафимов
Фабрика за книги
рейтинг:
1%
21,00 лв.
Йордан Владимиров. Разкази
Йордан Владимиров
Фабрика за книги
рейтинг:
1%
10,00 лв.
Защо пиленцата нямат магазин за обувки
Мая Бояджиева
Фабрика за книги
рейтинг:
1%
16,00 лв.
555 изпитани рецепти за готвене
Пенка Хр. Чолчева
Маруся БГ
рейтинг:
1%
26,99 лв.
Домашно приготвяне на зимнина
Пенка Хр. Чолчева
Марин Лесев; Фабрика за книги
рейтинг:
1%
14,99 лв.