57+ лесни, винаги сполучливи и вкусни рецепти за здравословен хляб и десерти... като на баба
Как да приготвяш супер вкусни и здравословни печива, без повече несполучливи опити и без угризения за диетата си.
Какво представлява хлябът? Накратко, това е микс от брашно и вода, приготвени във фурна.
Според историята, най-ранният хляб е направен преди около 10 000 години и то не къде да е, а съвсем близо до нас. В близкия Изток и по-точно в Египет. С древните инструменти за мелене, зърното е било раздробявано и произведения хляб е наподобявал формата на това, което днес наричаме тортили. През вековете държавите разработват водното мелене около 450 г. пр. н. е. И по този начин издигат хляба до степен, която впоследствие се смята за форма на изкуство. Интересното е, че по-богатите римляни са смятали по-белия хляб за по-качествен и по подходящ за образованите и богатите хора.
По същия начин през британското средновековие печенето на хляб се превръща в символ на статус. Висшите класи отново предпочитали белите хлябове, докато тези с по-нисък статус оставали с ръжения, триците и като цяло по-грубите хлябове. От тогава времената са се променили много. Но истината е, че нищо не сплотява по-добре семейната софра от добре приготвен, мек и ароматен хляб.
Хлябът и рецептите, които ще видите в книгата са плод на дългогодишен опит и повод за щастливи възгласи и усмивки. Чрез рецептите описани в книгата, вие ще можете да зарадвате всеки гост и да впечатлите дори онези, които имат най-изискани вкусове. Десертите пък ще удовлетворят сетивата на всички възрасти - независимо дали е малчуган или вече чете вестника си с лупа.
За мен е чест и удоволствие да споделя тези рецепти с вас!
Анна Шагасян
Поръчките от Онлайн книжарница Ciela.com се доставят от Спиди, Еконт и BoxNow за България, и от Български пощи за чужбина.
- За поръчки под 50 лв., стойността на доставката е фиксирана на 5,99 лв.
- За поръчки с BOX NOW доставката е 3,99 лв.
- За поръчки на обща стойност над 50 лв. доставката е безплатна.
- За чужбина доставката се изчислява според тарифите на Български пощи, и зависи от избраната държавата, броя, големината и теглото на поръчаните продукти. Крайната стойност се визуализира, преди завършване на поръчката.
- За поръчка на правен софутер няма доставка. Получавате потребителско име и парола по предоставен имейл след потвърдено заплащане.
Автор | Анна Шагасян |
---|---|
ISBN | 9786199222706 |
Година на издаване | 20232 |
Корица | мека |
Страници | 144 |
Формат | 16,9x23,9 |
Език | български |