Проф. д-р Иванка Данева е дългогодишен преподавател в НБУ по „Осигуряване и осигурителен пазар", „Социално осигуряване", „Осигурителни схеми", „Мениджмънт на социалното осигуряване", „Финансови пазари", „Инвестиционен мениджмънт", „Корпоративни финанси" и др.
Автор е на монографиите „Капиталовото осигуряване за адекватни и устойчиви пенсии" (2016) и „Инвестиции на пенсионните фондове : проблеми и решения" (2009), на учебници по „Финанси на осигурителните дружества" (2014), „Инвестиционна политика на пенсионните и здравноосигурителните фондове" (2010), „Икономика и организация на социалното осигуряване" (2007). Съавтор е на учебника „Въведение във финансите" (2012). Публикува студии, статии и анализи в реномирани български издания в областта на инвестициите и социалното осигуряване.
Проф. Данева има богат практически и управленски опит в сферата на капитало-вите пазари и социалното дело. Работила е в Държавната комисия по ценни книжа в периода 1996-2001 г., на която е и член (2000-2001 г.). След това е директор в Държавната агенция за осигурителен надзор и до 2016 г. е в мениджмънта на функциониращо на осигурителния пазар пенсионноосигурително дружество.
Специализирала е в Georgetown University във Вашингтон, САЩ, в International Leadership Institute във Флорида, САЩ, в Комисията по ценните книжа и фондови борсите (SEC) на САЩ, и др.
