Ние използваме бисквитки за да може сайта да функционира пълноценно. Спазвайки директивата за електронните комуникации изискваме Вашето съгласие за използването на бисквитки. Научете повече.
Съществуват милиони хора по света, които спазват законите на кашер. Някои от тях - поради религиозни убеждения, други - за да са сигурни, че продуктите, които консумират, са под постоянен контрол и така няма да поемат някакъв продукт или съставка, която не желаят. Напоследък спазването на кашер се използва като начин на регулиране на теглото. Кашер често се асоциира с понятието "здравословен живот", защото контролът осигурява високо качество на храните.
"Не вари козлето в млякото на майка му". Този закон на еврейската кухня идва от Петокнижието. Той е в основата на правилата на кашер. Оттам идват трите основни забрани:
Да не се вари месо в мляко.
Да не се употребява такава смес в храненето.
Да не се използва такава смес и за други цели.
Кашерните правила важат за комбинирането на всякакъв вид месо и мляко. След консумирането на млечните може да се ядат веднага месни, но след поглъщането на месо, трябва да минат 6 часа преди да се ядат храни, в които има мляко.
В "Кашер - храна за здраве и дух" са събрани 200 рецепти от цял свят, които могат да се сготвят и у нас.
Поръчките от Онлайн книжарница Ciela.com се доставят от Спиди, Еконт и BoxNow за България, и от Български пощи за чужбина.
| Автор | Анастасия Леви |
|---|---|
| Издателство | Милениум |
| ISBN | 9789545151989 |
| Година на издаване | 2012 |
| Корица | меки корици |
| Страници | 170 |
| Формат | 140х210 мм |
| Език | Български |
