Книгата за учителя следва структурата на учебника Envols

Всяка учебна единица започва с описание на учебните цели. Следват препоръки за работа с отделните рубрики, насочващи въпроси за тълкуване на цитатите и илюстрациите на всяка първа страница, отговори на въпросите към различните типове упражнения: лексика, граматика, анализи на литературните откъси, превод от френски на български език  и др. в рубриките:

• Contexte
• Étudedutexte
• Défilexical
• Tournoiements
• Version
• Pistes de travail

Книгата за учителя предоставя и допълнителна информация за литературните произведения, резюмета на някои творби от съвременни писатели, художници, скулптури, певци, чийто творби са поместени в учебника, за исторически личности, паметници на архитектурата, свързани с дадена епоха. Тази информация, както и насоките за тълкуване на картини, илюстрации и снимки, свързани с процесите в литературата, културата и историческите събития през съответните епохи са много важни за получаване на ясна представа за литературен  или исторически период.