Facebook Pixel

0800 1 25 25

Безплатно
за цялата страна

Онлайн книжарница поръчка на нови книги online Интернет книжарница
Разширено търсене
Любими 0 добавени
0 Кошница 0,00 лв.
080012525
Онлайн книжарница поръчка на нови книги online Интернет книжарница
0 Кошница 0,00 лв.
-20%
Кухнята на времето Сиела 9789542835813
Кухнята на времето Сиела 9789542835813

Кухнята на времето

Автор: Лилия Герасимова
Издателство: Сиела

Резюме

312 рецепти от традиционната българска кухня през XX век



  • Автор: Лилия Герасимова

  • Художник на корицата: Фиделия Косева

Повече
Цена

Нормална цена: 18,00 лв.

Наша цена: 14,40 лв.

Свързани продукти
Автор Лилия Герасимова
Издателство Сиела
ISBN 9789542835813
Година на издаване 2021
Корица мека
Страници 208
Формат 14,5x20
Език български

Със 72 нови рецепти и примерно меню за постите

Какво се е случвало в кухните на бабите и прабабите ни? Кои са рецептите от нашето детство? А от тяхното? През 2016 г. Лилия Герасимова събра 240 традиционни автентични рецепти от всички краища на България в първото издание на „Кухнята на времето“.

В това ново преработено и допълнено издание ще откриете както тях, така и още 72 нови рецепти, а също и примерни постни менюта за четирите задължителни поста в православния календар – Великия пост, Петровия, Богородичния и Рождественския пост.

В този необикновен проект на авторката са помогнали различни хора от цялата страна – всички на възраст над 60 години. Това са хората, които все още пазят наследеното познание от своите баби и майки. В книгата всяка от рецептите е придружена от информация за източника ѝ и за мястото в България, където е записана. Запазен е и изказът на хората, които са споделили своето познание в авторката. Това ще ви позволи да се потопите в духа на истинския кулинарен туризъм и открийте кухнята на времето. 

2 Кухнята на времето от Лилия Герасимова
Зорница Йорданова 28.07.2021 г.

Идеята на книгата е много добра, сигурно и някои пт рецептите. Все пак се чудя как е възможно да сепубликува второ издание, а да не се обърне внимание, че рецептите са непълни а на някои страници въобще липсва информация за продукти и грамаж!?!
Честно казано съм възмутена. Например стр 51 - Бирания - няма никакви продукти?!
Стр 44 - зелен фасул с чесън - очевидно от снимката до рецептата в ястието има домат. В рецептата обаче, той не фигурира!
В края ма същата страница липсва списък с продукти и така колко и от какво слагаме остава мистерия!!!!

За доставките си в България Онлайн книжарница Сиела се доверява на куриерски компании Спиди и Еконт.

Стойността на доставката е фиксирана на 4.99 лв и тази сума остава твърда независимо от наложения платеж, броя, обема и теглото на поръчаните стоки, населеното място на получателя, деня за доставка, както и дали доставката се извършва до офис или до адрес.
ВАЖНО! По време на кампания -50% на книгите на Сиела и DejaBook безплатната доставка в Ciela.com за всички стоки отпада за срока на промоцията!
Доставката до обект Сиела Графа е безплатна.
За чужбина доставката се изчислява според тарифите на Български пощи, и зависи от избраната държавата, броя и теглото на поръчаните продукти.
Крайната стойност се визуализира, преди да завършете поръчката си.

За Автора

Вашата оценка?
(Най-ниско е 1, а най-високото 5)