Количка 0
0,00 лв.

The Korean Vegan Cookbook

The Korean Vegan Cookbook is a rich portrait of the immigrant experience with life lessons that are universal

It celebrates how deeply food and the ones we love shape our identity.

 

 



Не е наличен

The single most frequent question Joanne Lee Molinaro gets asked is “How can you be vegan and Korean?” Korean cooking is, after all, synonymous with fish sauce and barbecue. And although grilled meat is indeed prevalent in some Korean food, the ingredients that filled out the bapsangs of Joanne’s childhood—doenjang (fermented soybean paste), gochujang (chili sauce), dashima (seaweed), and more—are fully plant-based, unbelievably flavorful, and totally Korean.

In her debut cookbook, Joanne shares recipes and narrative snapshots of the food that shaped her family history. Some of the recipes come straight from her childhood: Jjajangmyun, the rich Korean-Chinese black bean noodles she ate on birthdays, or the humble Gamja Guk, a potato-and-leek soup her father makes. Some pay homage: Chocolate Sweet Potato Cake is an ode to the two foods that saved her mother’s life, Kale & Ramen Salad with noodle “croutons” and a dressing akin to ramen broth.

With the intimate storytelling and stunning photography she’s become known for on social media, The Korean Vegan Cookbook celebrates how deeply food and family shape our identity.



Напишете вашето мнение
Вие оценявате:The Korean Vegan Cookbook
Вашият рейтинг

Поръчките от Онлайн книжарница Ciela.com се доставят от Спиди, Еконт и BoxNow за България, и от Български пощи за чужбина.

  • За поръчки под 50 лв., стойността на доставката е фиксирана на 5,99 лв.
  • За поръчки с BOX NOW доставката е 3,99 лв.
  • За поръчки на обща стойност над 50 лв. доставката е безплатна.
  • За чужбина доставката се изчислява според тарифите на Български пощи, и зависи от избраната държавата, броя, големината и теглото на поръчаните продукти. Крайната стойност се визуализира, преди завършване на поръчката.
  • За поръчка на правен софутер няма доставка. Получавате потребителско име и парола по предоставен имейл след потвърдено заплащане.
Свързани продукти
Michelangelo
Gilles Neret
Taschen
рейтинг:
1%
36,90 лв.
Monet - The Triumph of Impressionism
Daniel Wildenstein
Taschen
рейтинг:
1%
49,90 лв.
Monet
Christoph Heinrich
Taschen
рейтинг:
1%
36,90 лв.
Klimt
Gilles Neret
Taschen
рейтинг:
1%
36,90 лв.
Dali
Gilles Neret
Taschen
рейтинг:
1%
36,90 лв.